Schweinezüchter drosseln Produktion
Bern - Die Schweinezüchter kriegen immer weniger Geld für ihr Fleisch: Innert weniger Wochen ist der Preis für Schweinefleisch um 25 Prozent gesunken. Nun wollen sie 10 Prozent weniger produzieren.
Pro Franken, den der Konsument im Laden für ein Kotelett ausgibt, kriegt der Bauer auch immer weniger: 2008 waren es rund 45 Rappen; im Jahr 2010 noch 40 Rappen.
Mit dem Essverhalten der Schweizer Bevölkerung haben die tiefen Preise für Schweinefleisch nichts zu tun, wie Ulrico Feitknecht sagte. Im Gegenteil: Der Konsum sei stabil - zurzeit sogar in einem leichten Hoch. Unter anderem die Fortschritte in der Zucht hätten aber zu einer Überproduktion an Schweinefleisch geführt.
Hilfe der Politik unerwünscht
Die Schweineproduzenten wollen auf Hilfe vom Bund oder der Politik verzichten: «Sollte sich die Politik auf irgendeine Weise im Schweinemarkt betätigen, dann guet Nacht am Sechsi», sagte der Zuger SVP-Nationalrat und Schweinezüchter Marcel Scherer.
Das Rezept der Schweinezüchter heisst Produktionssenkung um 10 Prozent. Dies wollen sie erreichen, indem sie unter anderem im Herbst die Besamung reduzieren. So gebe es nächstes Jahr weniger Schweine.
Starker Franken
Sorgen bereitet den Schweinezüchtern auch der starke Franken und der damit verbundene Einkaufstourismus in die Nachbarländer. Gerade für Fleischeinkäufe gingen viele Leute über die Grenze. Das verschärfe die Problematik, sagte Feitknecht.
Die Schweineproduzenten wollen die Entwicklung zusammen mit den Grossverteilern und Metzgereien stoppen: Zurzeit gebe es viele Schweinefleisch-Aktionen in den Läden, teilte Suisseporcs mit.
(bert/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
Und jetzt? Ist noch online...? Liebes news-Team, schade ist die Situation so, dass etwas aufhören ... Di, 28.06.16 22:43 - kubra aus Berlin 3232
Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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