Mehr Produktivität im Job dank richtiger Ernährung
Immer mehr Firmenchefs erkennen die Notwendigkeit von gesunder Ernährung und dem Zusammenhang mit höherer Produktivität im Betrieb. Dass gesunde Ernährung also auch ein wirtschaftliches Thema geworden ist, lässt sich darauf hin basierend auch sehr gut nachvollziehen.
Das Unternehmen sollte einen Beitrag zur gesunden Ernährung der Mitarbeiter leisten
Das beinhaltet zum Beispiel das Angebot einer Betriebsküche, die auch preislich gefördert wird. Wenn Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zwischendurch einen gesunden Snack zu sich nehmen möchten, dann steht zum Beispiel eine Schüssel mit Äpfeln bereit. All das Angebot ist natürlich wichtig, aber letztlich sollte auch der Antrieb durch Eigeninitiative erfolgen. Dazu macht es den Kollegen und Kolleginnen im Betrieb aber auch die Unternehmerwelt sehr leicht. Mit sehr einfach zuzubereitenden Gerichten lässt sich noch früh morgens ein leckeres Mittagessen zubereiten und in Vorratsdosen abgepackt in die Firma nehmen. Das ist natürlich von Vorteil, weil die Mahlzeit sehr schnell gegessen werden kann.
Die Liebe zum selbstgemachten Essen im Büro
Immer mehr Menschen verfolgen die Strategie, alle Ihre Mahlzeiten für die Woche an einem Tag zuzubereiten. Das ist zwar nicht bei allen Gerichten möglich, aber viele Speisen lassen sich auch über Tage hindurch im Kühlschrank aufbewahren. Der Vorteil liegt vor allem in zeitlicher Natur betrachtet. An stressigen Tagen lässt sich dieser Vorteil noch deutlicher erkennen. Es reicht eine Vorbereitungszeit von vielleicht einer Stunde, um die Mahlzeiten für die ganze Woche zuzubereiten. Vor allem dann, wenn im Unternehmen ohnedies eine Betriebsküche zur Verfügung gestellt wird, ist das nur eine zusätzliche Ergänzung bzw. kann als eine solche gesehen werden. Dieses zusätzliche Mass an Flexibilität bedeutet für jeden einzelnen Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin viele Vorteile bei der Essenszubereitung. Das beste Rezept nutzt allerdings nicht viel, wenn die Vorbereitung ohne einen passenden Plan bzw. dem richtigen Werkzeug erfolgt. Ein Teil des Erfolges ist aber ein Vorratsbehälter, der die Speisen auch über einen längeren Zeitraum frisch hält.
(fest/pd)
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