Hitze sorgt für kochenden Rotwein in Bordeaux
publiziert: Mittwoch, 25. Jun 2003 / 07:33 Uhr

Bordeaux - Bei der weltgrössten Weinmesse in Bordeaux haben wütende Aussteller eine Petition für bessere Klimaanlagen unterzeichnet, damit ihre edlen Tropfen bei der Vinexpo nicht länger durch die derzeitige Rekordhitze gekocht werden.

Rotwein braucht die richtige Trinktemperatur.
Rotwein braucht die richtige Trinktemperatur.
Man kann den Wein praktisch nicht probieren, weil er so heiss serviert wird, beschwerte sich ein australischer Produzent. Die einzigen Stände, die Kunden anlocken, sind diejenigen, die auch gekühltes Mineralwasser auf Lager haben.

Rund 100 Aussteller unterzeichneten die Petition. Am schlimmsten sei der Sonntag mit seinen 35 Grad Celsius gewesen, klagte Gilbert Clark im australischen Ausstellungspavillion. Es war wie in einer Sauna, die Besucher sind geflohen, beschrieb Dalene Steyn aus Südafrika die Misere.

An einem Stand der Normandie liess die Hitze die Korken aus Calvados-Flaschen knallen. Ein paar Leute haben unsere Produkte zwar probiert, aber ihre Qualität kann man bei den Temperaturen nicht wirklich würdigen, beschwerte sich Béatrice Drouin. Die Messe mit Ausstellern aus 44 Ländern geht am Donnerstag zu Ende.

(fest/sda)

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