Der Milchpreis ist auf einem Tiefststand

publiziert: Dienstag, 12. Jul 2005 / 15:27 Uhr

Bern - Die Milch-Produzenten verdienen immer weniger. Ein Kilo Milch kostete zwischen Mai 2004 und April 2005 im Schnitt 73,94 Rappen, 1,75 Rappen weniger als im Milchjahr zuvor.

Die Milchpreise sind so niedrig, wie seit 1999 nicht mehr.
Die Milchpreise sind so niedrig, wie seit 1999 nicht mehr.
Im Mai fiel der Produzentenpreis gar auf einen absoluten Tiefststand. Zahlreiche Verarbeiter hätten zu Beginn des neuen Milchjahres ihre angekündigten Preissenkungen vorgenommen, teilte das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) mit. Der Milchpreis betrug im Mai noch 68,05 Rappen pro Kilo. Das ist der tiefste Stand seit im Mai 1999 mit den Erhebungen begonnen wurde.

Biomilch am stärksten betroffen

Die markantesten Einbussen mussten die Biomilch-Produzenten hinnehmen. Sie bekamen für ein Kilo im Mai noch 73,47 Rappen. Das sind über 10 Rappen weniger als im Schnitt des vergangenen Milchjahres (84,12 Rappen). Im Milchjahr 2003/04 war für Bio-Milch gar noch 87,58 Rappen bezahlt worden.

Der Preis für Industriemilch betrug im Mai noch 67,03 Rappen pro Kilo, jener für verkäste Milch 68,41 Rappen. Im Milchjahr 2004/05 betrugen die Preise noch 72,65 Rappen respektive 73,28 Rappen, im Vorjahr 74,56 respektive 74,79 Rappen.

Von allen Käsesorten wurde Greyerzer im Milchjahr 2004/05 am besten bezahlt (78,71 Rappen) und Emmentaler am schlechtesten (67,93 Rappen). Bei allen Käsesorten sank der Milchpreis gegenüber dem Vorjahr.

(fest/sda)

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