http://www.wirtschaft.ch/nahrungsmittel/ de-ch www.wirtschaft.ch (c) Copyright 2000-2012 by VADIAN.NET AG redaktion@wirtschaft.ch (Redaktion) Sat, 04 Feb 2012 00:05:49 GMT http://www.wirtschaft.ch/Migros+ruft+weitere+Cornatur+Produkte+zurueck/527989/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Migros+ruft+weitere+Cornatur+Produkte+zurueck/527989/detail.htm Bern - Wegen Listerien hat die Migros am Freitag zwei weitere Produkte der Linie Cornatur Quorn zurückgerufen. Bereits am Vortag hatte sie drei Cornatur-Produkte zurückgerufen. Fri, 03 Feb 2012 19:04:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Migros+ruft+Produkte+zurueck/527782/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Migros+ruft+Produkte+zurueck/527782/detail.htm Zürich - Die Migros ruft wegen Listerien drei ihrer Cornatur-Produkte zurück. Listerien sind Bakterien, die Fieber, Kopfschmerzen und Übelkeit hervorrufen können. Besonders gefährdet sind schwangere Frauen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Thu, 02 Feb 2012 14:11:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Emmi+steigert+Umsatz/527673/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Emmi+steigert+Umsatz/527673/detail.htm Luzern - Der Milchverarbeiter Emmi hat 2011 den Umsatz um 1,4 Prozent gesteigert. Das Unternehmen legte im Ausland deutlich zu (+10,9 Prozent), während in der Schweiz ein Minus von 2,1 Prozent resultierte. Erwartet wird ein Betriebsgewinn von rund 130 Mio. Franken. Thu, 02 Feb 2012 07:39:00 GMT http://www.news.ch/Feldschloesschen+erhoeht+die+Preise/527463/detail.htm http://www.news.ch/Feldschloesschen+erhoeht+die+Preise/527463/detail.htm Bern - Die Nummer eins im Schweizer Biermarkt reagiert auf die starke Konkurrenz aus dem Ausland: Alle in der Schweiz produzierten Biere werden durchschnittlich um 4,4 Prozent teurer. Das Geld will Feldschlösschen in die Werbung stecken, um ihre Schweizer Biere besser zu vermarkten. Tue, 31 Jan 2012 16:05:25 GMT http://www.news.ch/Public+Eye+Award+an+Barclays+und+Vale/526873/detail.htm http://www.news.ch/Public+Eye+Award+an+Barclays+und+Vale/526873/detail.htm Davos - Die Aktionäre von Barclays Capital und Vale mögen mit ihren Unternehmen zufrieden sein. Greenpeace und die Erklärung von Bern sind es nicht. Sie haben der britischen Bank und dem brasilianischen Minenkonzern in Davos den Schmähpreis Public Eye Awards verpasst. Fri, 27 Jan 2012 13:42:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Starker+Franken+bremst+Huegli/526788/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Starker+Franken+bremst+Huegli/526788/detail.htm Steinach SG - Hohe Rohstoffpreise und der starke Franken haben den Lebensmittelhersteller Hügli 2011 gebremst. Der Umsatz sank um 10,8 Prozent auf 332 Mio. Franken. Darin schlugen sich hohe Umrechnungsverluste von 33 Mio. Fr. nieder. Fri, 27 Jan 2012 08:05:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Starbucks+waechst+in+Europa+nur+gering/526771/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Starbucks+waechst+in+Europa+nur+gering/526771/detail.htm Seattle - Die Kaffeehauskette Starbucks tut sich in Europa vergleichsweise schwer. Während im Rest der Welt die Kunden regelrecht in die Läden geströmt sind, legten die sogenannten vergleichbaren Verkäufe in der Region Europa, Naher Osten, Russland und Afrika im ersten Geschäftsquartal nur um 2 Prozent zu. Fri, 27 Jan 2012 06:11:49 GMT http://www.news.ch/EU+Verfahren+gegen+13+Laender+wegen+Kaefighaltung+von+Legehennen/526718/detail.htm http://www.news.ch/EU+Verfahren+gegen+13+Laender+wegen+Kaefighaltung+von+Legehennen/526718/detail.htm Brüssel - Im Dauerstreit um zu kleine Käfige für Legehennen greift die EU-Kommission durch: Sie eröffnete am Donnerstag Vertragsverletzungsverfahren gegen 13 EU-Länder, welche die seit Jahresbeginn geltenden Regeln verletzten. Thu, 26 Jan 2012 15:23:16 GMT http://www.news.ch/Anwaelte+streiten+um+Bedeutung+der+Infiltration+von+Attac/526584/detail.htm http://www.news.ch/Anwaelte+streiten+um+Bedeutung+der+Infiltration+von+Attac/526584/detail.htm Lausanne - Die Anwälte beider Seiten haben am Mittwoch im Zivilprozess um die Bespitzelung von Attac-Mitgliedern durch Nestlé und Securitas ihre Argumente dargelegt. Für die einen war es eine Persönlichkeitsverletzung, für die anderen eine einfache Observierung. Das Urteil folgt später. Wed, 25 Jan 2012 15:51:27 GMT http://www.wirtschaft.ch/Hug+Starker+Franken+knabbert+am+Umsatz/526531/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Hug+Starker+Franken+knabbert+am+Umsatz/526531/detail.htm Trimbach SO/Malters LU - Die Backwarengruppe Hug hat 2011 einen Umsatzrückgang von rund 5 Prozent erlitten. Der Umsatz sank wegen des starken Frankens im Vergleich zum Vorjahr auf 125 Mio. Franken. Die Exporterlöse verringerten sich um 15 Prozent. Wed, 25 Jan 2012 10:49:00 GMT http://www.news.ch/Zivilprozess+gegen+Nestle+eroeffnet/526322/detail.htm http://www.news.ch/Zivilprozess+gegen+Nestle+eroeffnet/526322/detail.htm Lausanne - Angst, Verunsicherung, Misstrauen: Die von Nestlé ausspionierten Globalisierungskritiker haben am Dienstag an einem Zivilprozess erzählt, wie sie seit ihrer Bespitzelung leiden. Im Auftrag von Nestlé hatte Securitas zwischen 2003 und 2005 bei Attac heimlich eine Mitarbeiterin eingeschleust. Tue, 24 Jan 2012 20:43:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Barry+Callebaut+wird+Hauptlieferant+fuer+Unilever/526159/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Barry+Callebaut+wird+Hauptlieferant+fuer+Unilever/526159/detail.htm Zürich - Der weltgrösste Schokoladeproduzent Barry Callebaut wird seine Liefermenge an den Konsumgüterhersteller Unilever nahezu verdoppeln und neu für rund 70 Prozent dessen weltweiten Bedarfs an Kakao und Schokolade verantwortlich zeichnen. Mon, 23 Jan 2012 08:20:00 GMT http://www.news.ch/Briten+trinken+so+wenig+Bier+wie+seit+Jahren+nicht+mehr/526097/detail.htm http://www.news.ch/Briten+trinken+so+wenig+Bier+wie+seit+Jahren+nicht+mehr/526097/detail.htm London - Auf den britischen Trinker ist kein Verlass mehr: Im vergangenen Jahren sind aus den Zapfhähnen der Pubs zwischen Aberdeen und Plymouth fast 140 Millionen Pints (rund 70 Millionen Liter) Bier weniger geflossen als noch 2010. Sun, 22 Jan 2012 13:13:20 GMT http://www.wirtschaft.ch/Heidi+Alpen+Bergkaese+muss+kein+Kaese+von+der+Alp+sein/525850/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Heidi+Alpen+Bergkaese+muss+kein+Kaese+von+der+Alp+sein/525850/detail.htm Lausanne - Die Bergsenn AG muss ihren «Heidi-Alpen Bergkäse» nicht umbenennen. Das Bundesgericht hat die Beschwerde der Herstellerfirma gutgeheissen. Laut Gericht verweist der Ausdruck «Heidi-Alpen» nicht auf eine Herkunft aus einem Sömmerungsgebiet. Fri, 20 Jan 2012 11:35:44 GMT http://www.news.ch/Flughafen+Zuerich+testet+Fluessigkeits+Sensor/525538/detail.htm http://www.news.ch/Flughafen+Zuerich+testet+Fluessigkeits+Sensor/525538/detail.htm Zürich - Der Flughafen Zürich testet ab Donnerstag zwei Kontrollgeräte, die brennbare und explosive Flüssigkeiten erkennen. Die Ergebnisse dieser Tests sollen der EU helfen, den Fahrplan für die Lockerung des Flüssigkeiten-Verbotes zu bestimmen. Wed, 18 Jan 2012 15:42:00 GMT http://www.news.ch/Einige+EHEC+Erkrankte+noch+immer+in+Behandlung/525512/detail.htm http://www.news.ch/Einige+EHEC+Erkrankte+noch+immer+in+Behandlung/525512/detail.htm Berlin - Der Grossteil der im Frühling 2011 in Deutschland am Darmerreger EHEC erkrankten Menschen ist wieder völlig gesund. Nur wenige der nach neuesten Erkenntnissen 4800 Betroffenen sind noch in Behandlung. Wed, 18 Jan 2012 13:55:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Mehr+Umsatz+fuer+die+Volg+Gruppe/525463/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Mehr+Umsatz+fuer+die+Volg+Gruppe/525463/detail.htm Winterthur - Die Detailhandelsgruppe Volg hat 2011 mit ihren Kleinläden trotz tieferen Preisen 1,33 Mrd. Franken Umsatz erzielt. Das ist eine Steigerung von 2,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wie Volg am Mittwoch bekanntgab. Wed, 18 Jan 2012 09:47:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Weniger+Umsatz+fuer+Barry+Callebaut/525270/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Weniger+Umsatz+fuer+Barry+Callebaut/525270/detail.htm Zürich - Die Schuldenkrise hat in Südeuropa die Lust auf Schokolade verdorben. In Nord- und Südamerika war sie dafür umso grösser. Weltweit hat der grösste Schokoladehersteller Barry Callebaut in seinem ersten Quartal mehr Schokolade verkauft. Doch wegen des starken Frankens bleibt weniger Umsatz in der Kasse. Tue, 17 Jan 2012 07:51:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Ramseier+baut+neues+Lager+in+Sursee/525187/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Ramseier+baut+neues+Lager+in+Sursee/525187/detail.htm Sursee - Der Getränkehersteller Ramseier baut an seinem Hauptsitz bei Sursee LU ein neues Lager. Dieses soll 2013 in Betrieb genommen werden. Ramseier investiert 20 Mio. Franken, wie das Unternehmen mitteilte. Mon, 16 Jan 2012 13:42:00 GMT http://www.wirtschaft.ch/Weniger+Umsatz+fuer+Lindt+Spruengli/525126/detail.htm http://www.wirtschaft.ch/Weniger+Umsatz+fuer+Lindt+Spruengli/525126/detail.htm Kilchberg ZH - Die Hitze im Ausland und der starke Franken haben beim Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli 2011 zu leicht weniger Umsatz geführt als im Vorjahr: Für das vergangene Geschäftsjahr meldet das Unternehmen Verkäufe von 2,49 Mrd. Franken. 2010 lag der Umsatz bei knapp 2,58 Mrd. Franken. Mon, 16 Jan 2012 08:30:00 GMT