Weisungen zur Produktedeklaration
Bern - Konsumentinnen und Konsumenten sollen wissen, wenn Geflügel wegen der Stallpflicht vorübergehend nicht aus Freilandhaltung stammt.
Laut BAG ist nicht auszuschliessen, dass auch in Zukunft während der Vogelzüge oder beim Auftreten der Vogelgrippe ein Freilandhaltungsverbot für Nutzgeflügel erlassen wird.
Dabei muss auch Geflügel «aus Freilandhaltung» eingestallt werden, sodass die Produkte vorübergehend nicht mehr der Deklaration entsprechen.
Neue Etikette oder Zusatzkleber
Ab Inkrafttreten der Stallpflicht dürfen die Geflügelprodukte aus Auslauf- und Freilandhaltung gemäss der BAG-Weisung noch während längstens zwölf Wochen mit diesen Begriffen gekennzeichnet und vermarktet werden.
Nach Ablauf der Frist ist die Kennzeichnung mit einer neuen Etikette oder allenfalls mit einem Zusatzkleber zu ändern.
Für Geflügelfleisch sind dann nur noch die Kennzeichnungen «Extensive Bodenhaltung» und «Besonders tierfreundliche Haltung» zugelassen, wie das BAG mitteilte. Für Eier ist nur noch die Kennzeichnung «Bodenhaltung» erlaubt.
Weisung wird mehrheitlich gestützt
Produkte mit der Bezeichnung «biologisch», «ökologisch», «Bio-» oder «Öko-» sind von dieser Regelung nicht betroffen. Eine Ausnahme gilt für Bioprodukte, die zusätzlich mit «Freiland» beworben werden.
Hier ist die Zusatzdeklaration nach Ablauf der zwölf Wochen wegzulassen. Möglich ist auch ein Kleber mit dem Hinweis auf das Freilandhaltungsverbot.
Die EU-kompatible Weisung gilt sinngemäss auch für importierte Geflügelprodukte aus einem Gebiet mit Stallpflicht. Laut BAG wird sie von Konsumentenorganisationen, Produzenten und Handel mehrheitlich gestützt.
(rr/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
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Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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