Spitzenweine zu erwarten
Bern - Die Traubenernte 2003 liegt mit 96,6 Millionen Litern Traubenmost deutlich unter dem zehnjährigen Mittel (-22,5 Mio.). Dafür ist aber die Qualität überdurchschnittlich.
Der Rückgang ist vor allem auf die strengen Ertragsbeschränkungen in einigen Kantonen, die Auswirkungen der Trockenheit und die Umstellung der Rebflächen zurückzuführen, wie es in der BLW-Miteilung weiter heisst.
Insgesamt fiel die Produktion 2003 um 26,0 Millionen (-21 Prozent) geringer aus als der durchschnittliche Konsum an Schweizer Weinen der letzten vier Jahre. Die drei Sprachregionen trugen wie folgt zur Ernte bei: Westschweiz 79,9 Prozent, Deutschschweiz 14,9 Prozent und italienische Schweiz 5,2 Prozent.
Von den 47,8 Millionen Litern weisser Traubenmost gelangen rund 2,7 Millionen Liter als alkoholfreie oder schwach alkoholische Getränke, die ausschliesslich aus Trauben der Rebsorten Chasselas und Müller- Thurgau hergestellt werden, auf den Markt. Diese Traubenverwertung wird vom Bund mit Beiträgen unterstützt.
Dank ausserordentlicher klimatischer Bedingungen während des gesamten Sommers und Herbsts haben die Trauben nach Feststellungen des BLW einen sehr seltenen Reifegrad erreicht. Der geerntete Jahrgang darf als qualitativ aussergewöhnlich bezeichnet werden.
(bsk/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
Und jetzt? Ist noch online...? Liebes news-Team, schade ist die Situation so, dass etwas aufhören ... Di, 28.06.16 22:43 - kubra aus Berlin 3232
Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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