«Schweizerhose» ist Obst des Jahres
Wädenswil ZH - Die rund 400 Jahre alte, farbig gestreifte Birnensorte «Schweizerhose» ist die Schweizer Obstsorte des Jahres 2011. Sie ist äusserst selten: In der Schweiz stehen nur noch zwei Bäume, wie die Schweizerische Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten «Fructus» am Samstag mitteilte.
Ein rund 100 Jahre alter Birnbaum steht in Waldkirch SG. Dieser wurde um 1950 umgepfropft, so dass im obersten Teil des Baumes die «Schweizerhose» wächst. Im Jahr 2003 hat Fructus im Rahmen seines vom Bund finanzierten Inventarisierungsprojekts in Sargans SG einen rund 80-jährigen Originalbaum der Sorte gefunden.
«Schweizerhose» braucht viel Sonne
Über die Herkunft existieren unterschiedliche Angaben. Die «Schweizerhose» ist eine Tafelbirne, die eine warme Lage braucht und spät reift. Sie kann erst Ende Oktober oder Anfang November geerntet werden.
Die dekorativen gelben, grünen und roten Längsstreifen sowie die lange Haltbarkeit machen die Früchte attraktiv. Einen guten Geschmack haben sie jedoch nur an sonnigen Standorten. Übrigens sind nicht nur die Birnen gestreift, sondern auch die Rinde der Jungtriebe weisen farbige Streifen auf.
Fructus wurde 1985 gegründet, ist als gemeinnütziger Verein organisiert und zählt nach eigenen Angaben rund 970 Mitglieder. Ziele sind unter anderem der Erhalt der genetischen Vielfalt einheimischer Obstsorten und die Förderung des traditionellen Hochstamm-Obstbaus.
Seit vier Jahren wird eine Schweizer Obstsorte des Jahres ernannt. Frühere Auserlesene waren der «Schneiderapfel», die Birne «Sept-en-gueule» und die schwarze Kirschensorte «Schöne von Einigen».
(bert/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
Und jetzt? Ist noch online...? Liebes news-Team, schade ist die Situation so, dass etwas aufhören ... Di, 28.06.16 22:43 - kubra aus Berlin 3232
Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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