Rindfleisch-Preise bleiben stabil
Bern - Wegen des Importverbots von brasilianischem Rindfleisch müssen die Konsumenten beim Metzger voraussichtlich nicht tiefer in die Tasche greifen. Nur etwa 5 Prozent des in der Schweiz verkauften Rindfleischs stammen aus dem südamerikanischen Land.
Das Importverbot beunruhigt Schletti nicht. Die Importeure seien auf die Massnahme vorbereitet gewesen und hätten sich mit Fleisch aus anderen amerikanischen Ländern eingedeckt. Bei Proviande rechnet man darum nicht mit einem Anstieg der Rindfleisch-Preise in der Schweiz. «Jedenfalls nicht sofort», sagte Schletti.
Auswirkungen hat das Importverbot jedoch auf die Cervelat-Produktion, die auf die Därme des brasilianischen Cebu-Rindes angewiesen ist. Mit der Rettung der Schweizer Nationalwurst befasst sich derzeit eine «Task Force Cervelat».
Fehlendes Vertrauen in Hygiene
Die Europäische Union hat den Rindfleischimport aus Brasilien eingestellt - desgleichen die Schweiz, die durch das bilaterale Veterinärabkommen an die EU angehängt ist. Bereits seit Monaten waren zwischen Brasilien und der EU Auseinandersetzungen über die mangelnde Rückverfolgbarkeit und Hygiene-Auflagen gelaufen.
Hintergrund sind Befürchtungen in Grossbritannien und Irland, die Maul- und Klauenseuche (MKS) könne über die Hintertür nach Europa gelangen. Drei brasilianische Regionen sind von der ansteckenden Tierkrankheit betroffen. Brasilien ist weltweit der grösste Rindfleischlieferant.
(bert/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
Und jetzt? Ist noch online...? Liebes news-Team, schade ist die Situation so, dass etwas aufhören ... Di, 28.06.16 22:43 - kubra aus Berlin 3232
Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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