Neue Sterne-Klassifikation für Hotels

publiziert: Mittwoch, 27. Sep 2006 / 11:40 Uhr / aktualisiert: Montag, 2. Okt 2006 / 10:40 Uhr

Bern - Die Zeiten einfacher Sterne-Klassifikation sind auch beim Verband hotelleriesuisse vorbei.

Die Klassifikation sei den gestiegenen Ansprüchen der Gästen angepasst worden.
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Bei Drei-, Vier- und Fünf-Sterne-Hotels wird auf Anfang 2007 eine Zwischenstufe mit dem Zusatz «Superior» eingeführt.

Mit der Revision der Schweizer Hotelklassifikation würden die Normen an die gestiegenen Ansprüche der Gäste bei Infrastruktur, Ausstattung sowie Dienstleistungsangebot eines Hotels angepasst, teilte hotelleriesuisse mit.

Vergangene Woche hatte der Branchenverband GastroSuisse eine eigene Hotelklassifikation lanciert, weil ihm hotelleriesuisse den Gebrauch der Sterneklassifikation untersagte. GastroSuisse wählte die Bezeichnungen «C1» für einfache bis «C5» für luxuriöse Hotels.

Unangemeldete Inspektionen

Neue Wege geht hotelleriesuisse bei der Qualitätssicherung. Eingführt wurden so genannte «Mystery Checks», also unangemeldete Inspektionen durch unabhängige Auditoren des Genfer SGS-Konzerns.

Pro Jahr seien 50 bis 70 Überprüfungen geplant. In den 21 bereits ausgewerteten «Mystery Checks» schnitten die überprüften Hotels bei Freundlichkeit, Qualität und Service ausgezeichnet ab.

Infrastruktur und Einrichtungen entsprachen den jeweiligen Klassifikationen.

Einmalige Tests

Verbesserungspotenzial wurde bei der bakteriologischen Hygiene identifiziert, wie hotelleriesuisse schreibt. Bakteriologische Tests als Teil einer Hotelklassifikation seien weltweit einmalig.

2006 hat hotelleriesuisse erstmals seit vielen Jahren mehr Hotels klassifiziert als im Vorjahr.

Der Verband verzeichnete eine Zunahme von 32 klassifizierten Betrieben, was einem Wachstum von 1,4 Prozent entspricht. Die Gesamtzahl der Beherbergungsbetriebe in der Schweiz sei dagegen um 2,9 Prozent gesunken.

(rr/sda)

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Das System «HOT-C» umfasst insgesamt fünf Stufen.
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