Hug übernimmt Biscuitfabrik Wernli
publiziert: Dienstag, 29. Apr 2008 / 14:48 Uhr / aktualisiert: Dienstag, 29. Apr 2008 / 15:44 Uhr

Zürich - Zwei traditionsreiche Schweizer Guetzli-Bäcker schliessen sich zusammen: Die Luzerner Grossbäckerei Hug übernimmt den Solothurner Biscuitfabrikanten Wernli. Wernli ist nach eigenen Angaben Marktführer im Biscuit-Geschäft in der Schweiz.

Wernli ist für seine Biscuits bekannt.
Wernli ist für seine Biscuits bekannt.
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Grund für den Verkauf sei die Konzentration im Schweizer Detailhandel und die «geballte Marktmacht weniger Grossverteiler», schreibt die bisherige Wernli-Eigentümerin, die v. Nordeck-Holding, in einer Mitteilung. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.

Die Luzerner Hug - bekannt etwa für ihren Zwieback, das «Dar-Vida» oder die «Willisauer Ringli» - hatte 2007 mit rund 240 Mitarbeitenden einen Umsatz von 84 Mio. Fr. erwirtschaftet. Die Biscuitfabrik Wernli in Trimbach SO beschäftigt rund 200 Mitarbeitende. Umsatzzahlen gibt sie nicht bekannt.

Keine Auswirkungen für Angestellte

Die beiden Marken Hug und Wernli sollen auch weiterhin bestehen bleiben, wie Hug mitteilte. Die Produktionsstandorte von Hug in Malters LU und Willisau LU sowie von Wernli in Trimbach SO werden weitergeführt. Insgesamt beschäftigen Hug und Wernli rund 400 Mitarbeitende.

Für die Angestellten in der Produktion ergäben sich keine Auswirkungen, schreibt Hug. Allerdings sollen alfällige Doppelspurigkeiten im administrativen Bereich zwischen Hug und Wernli geprüft werden: Über konkrete Schritte werde Mitte Juli 2008 informiert.

Mit Hug habe Wernli die besten Voraussetzungen für eine stabile Zukunft, so die v. Nordeck: «Angesichts des anhaltenden Konsolidierungsdrucks ist eine Bündelung der Kräfte für das langfristige Überleben von Wernli unabdingbar.»

Zwieback trifft Biscuit

Für Hug biete Wernli eine grosse Herausforderung und eine einmalige Chance, wird Hug-Konzernchef Andreas Hug zitiert: «Zusammen werden wir einen grossen Sprung nach vorn machen.» Mit Wernli erwirbt Hug eine bekannte Marke wie auch bekannte Produkte wie «Jura Waffeln» oder «Petit Beurres».

Die «Biscuit-Fabrik Wernli» war 1905 gegründet worden. Von 1974 bis 1999 gehörte sie zum Bahlsen-Konzern. Nach der erbbedingten Teilung des norddeutschen Konzerns ging Wernli in die v. Nordeck-Gruppe ein, die den drei Söhnen der 1998 verstorbenen Andrea-Bettina v. Nordeck-Bahlsen gehört.

Die Grossbäckerei Hug wird von den Brüdern Andreas und Werner Hug als Familienunternehmen in der vierten Generation geführt. Den Grundstein zum Unternehmen hatte 1877 der Luzerner Bäcker Joseph Hug-Meyer gelegt: Er röstete sein unverkauftes Brot über Nacht im warmen Ofen und verkaufte das zweimal gebackene Brot als Zwieback.

(ht/sda)

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