Gutes Apfeljahr trotz weniger Früchte
Bern - Das Apfeljahr 2013 verspricht ein saftiges und süsses Jahr zu werden. Zwar begann die Ernte - wie beim Gemüse auch - rund zwei Wochen später als üblich. Dafür aber sind des Schweizers liebste Früchte heuer süsser als sonst.
Für die Obstproduzenten ist dies aber keineswegs eine schlechte Nachricht. Seit Jahren übersteigt die Tafeläpfelproduktion die Nachfrage. Wegen des Fortschritts im Obstbau gedeihen derzeit sogar mehr Äpfel auf weniger Anbaufläche, denn diese wurde in den vergangenen Jahren leicht verkleinert.
Export ausbauen
Aufgrund des Überangebotes sind die Produzentenpreise etwas gesunken. Was nicht zwischen die Zähne kommt, wird vermostet. Gemäss Obstverband könnte einerseits ein ausgebauter Export Abhilfe schaffen. Derzeit werden jährlich rund 1600 Tonnen Schweizer Tafeläpfel exportiert.
Andererseits dürften vor allem jüngere Leute wieder mehr in den süssen Apfel beissen. Diese essen deutlich weniger Äpfel als Menschen, die 45 Jahre und älter sind.
Der Pro-Kopf-Konsum hat in den letzten zwanzig Jahren leicht abgenommen und liegt derzeit bei rund 15 kg. An der Spitze der Sortenhitparade liegt Gala, gefolgt von Golden Delicious, Braeburn und Jonagold.
(asp/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
Und jetzt? Ist noch online...? Liebes news-Team, schade ist die Situation so, dass etwas aufhören ... Di, 28.06.16 22:43 - kubra aus Berlin 3232
Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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