Bierdurst der Schweizer gestiegen
publiziert: Montag, 19. Nov 2007 / 10:24 Uhr

Bern - Trotz des Fehlens grosser Fussballturniere ist der Bierdurst der Schweizer im abgelaufenen Braujahr 2006/07 gestiegen. Im Schnitt wurden pro Kopf 57,1 Liter getrunken. Das sind gut zwei Stangen mehr als im Vorjahr.

Die Schweizer trinken vermehrt ausländische Biere.
Die Schweizer trinken vermehrt ausländische Biere.
Insgesamt seien in der Schweiz 4,34 Millionen Hektoliter (hl) Bier verkauft worden, teilte der Schweizer Brauerei-Verband in einem Communiqué mit. Das sei ein Plus von 2,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Besonders ausländische Biere waren gefragt: Die Importe hätten um 7,1 Prozent auf 830'000 hl zugenommen. Damit komme beinahe jedes fünfte Bier aus dem Ausland (19,1 Prozent).

Heimische Brauer hatten indes mehr Mühe, die Biertrinker bei der Stange zu halten: Die inländische Bierproduktion sei lediglich um 1,5 Prozent auf 3,5 Mio. hl gestiegen. Der Marktanteil in der Schweiz produzierter Biere sei von 81,7 auf 80,9 Prozent gesunken.

(rr/sda)

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