Appetit auf Schweizer Guetzli wächst nur im Inland
Bern - Das lahmende Auslandgeschäft hat auch 2013 die Erfolgsbilanz der Schweizer Guetzli-Hersteller getrübt. Dank den Verkäufen im Inland konnte die Dauerbackwaren-Industrie ihren Umsatz dennoch verbessern, und zwar um 1,6 Prozent auf rund 462 Millionen Franken.
In der Schweiz steigerte die Branche ihre Verkäufe um 1,6 Prozent auf 31'937 Tonnen. Der Umsatz stieg um 2,3 Prozent auf 339,8 Millionen Franken. Der Marktanteil der einheimischen Hersteller blieb mit 59,4 Prozent praktisch unverändert. Pro Person wurden letztes Jahr knapp 6,7 Kilogramm Dauerbackwaren konsumiert.
Die Ausfuhren, die knapp ein Drittel der Gesamtproduktion der Guetzli-Bäcker ausmachen, gingen um 3,5 Prozent auf 14'595 Tonnen zurück. Der Umsatz sank um 0,8 Prozent auf 121,7 Millionen Franken.
Starker Franken als Hauptursache
Bereits im Vorjahr waren die Dauerbackwaren-Exporte um fast 7 Prozent geschrumpft. Als Hauptursache für die Einbussen bezeichnet Biscosuisse den starken Frankenkurs, der die Schweizer Biscuits auf vielen Zielmärkten verteure.
Schweizer «Kekse» sind vor allem in Deutschland gefragt. Fast 36 Prozent der Ausfuhren gingen 2013 ins nördliche Nachbarland. Weitere wichtige Abnehmer sind Frankreich und Österreich mit Anteilen von 18 respektive 10 Prozent. An vierter Stelle rangiert neu Tschechien mit 4,4 Prozent.
(bg/sda)
- keinschaf aus Wladiwostok 2826
grüezi Wie lasterhaft Mitleid mitunter sein kann, beweisen Sie doch gerade ... Mo, 26.12.16 20:05 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Vom Tode träumt ein negrophiles Schäfchen doch ständig. Wenn tausende Frauen in England ... Mi, 28.09.16 11:58 - HentaiKamen aus Volketswil 1
Kommt wieder Aber leider eine RIESEN Verlust für Leser wie mich die nicht mit dem ... Sa, 13.08.16 01:13 - keinschaf aus Wladiwostok 2826
sogar nach dem Tode hat die Kassandra noch die grösste Schnauze... jaja, diese ... Fr, 12.08.16 16:30 - Kassandra aus Frauenfeld 1781
Wow, wie hat sich die gute Kubra gemausert! Ich danke auch Ihnen ganz persönlich für die vielen harten und ... Mi, 20.07.16 20:25 - Pacino aus Brittnau 731
Übrigens, wusstet ihr schon . . . . . . dass die Foren von AZ (Wanner), 20min. und Schweizer Fernsehen ... Mi, 29.06.16 15:20 - PMPMPM aus Wilen SZ 235
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Danke für die gelebte Pressefreiheit. Damit mein ich durchaus auch den ... Di, 28.06.16 16:09
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